Antichi Sapori di Montagna

Dal 1952 Gusti & Sapori come una volta.



Funghi Porcini sott'olio

Questo tipo di fungo è conosciuto come il re del bosco. E’ disponibile sia nella qualità più pregiata (boletus pinicola) tagliata o intera, sia nella qualità tradizionale (boletus aereus e edulis). E’ il fungo più apprezzato e conosciuto nel mondo e si presta a svariati tipi di conservazione (fresco, secco, surgelato, sott’olio). In cucina ottimo sapore e gradevole aroma. Viene usato nei primi e secondi piatti ma anche da solo.

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Funghi rositi sanguinelli

Sono fra i migliori funghi commestibili, ampiamente consumati fin dall’antichità. Dal sapore tenue è molto gradito come antipasto, ottimo cucinato alla griglia o in umido.

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Mistobosco sott'olio

Composto da undici diversi tipi di funghi scelti e selezionati fra i migliori, adatti per la conservazione. In cucina si prestano come ricco antipasto oppure inseriti nei primi piatti.

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Pomodori secchi sott'olio

I migliori pomodori di Calabria essiccati al sole per portare sulla tavola un antipasto incomparabile.

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